Gulai ayam telor so simple by desaku

Name: Gulai ayam telor so simple by desaku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam bisa lebih; 4 butir telur rebus; 250 gr kentang potong2; 5 siung bawang merah,3siung bawang putih & 5buah cabe merah haluskan; 3 sdm minyak; 1 bks santan kara 60ml; 3 gelas air; 1 bks bumbu gulai desaku; sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam; Garam dan penyedap

gita_mai @cook_4758310

Bekasi

Ceritanya sih lagi coba bumbu gulai dari desaku... Biasanya sy pakai bumbu rempah kasar untuk membuat gulai. Pngen coba yg simple. Walaupun dr segi rasa dan wangi jauh bgt dari gulai padang. Heeee. Tp lumayan enak jg sih.

Lebih banyak

Gulai ayam telor so simple by desaku

gita_mai @cook_4758310

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam bisa lebih
4 butirtelur rebus
250 grkentang potong2
5 siungbawang merah,3siung bawang putih & 5buah cabe merah haluskan
3 sdmminyak
1 bkssantan kara 60ml
3 gelasair
1 bksbumbu gulai desaku
sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Tambah sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga haruum. Lalu masukan bubuk desaku gulai padang.
2

Kemudian masukan ayam lalu tambah air. Setelah itu masukan kentang
3

Masak kurang lebih 20-30mnit. Sampai ayam dirasa empuk dan matang. Kemudian masukan telor rebus.
4

Terakhir masukan santan, garam dan penyedap. Lalu biarkan hingga sdkit kering dan kental.
5

Jgn lupa test rasa ya... Gulai siap dihidangkan..
6

Note: jika air kering saat memasak. Bisa ditambah lg,agar ayam matang sempurna.