Pastel Tutup Panggang

Name: Pastel Tutup Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kentang; 2 butir Telur; Keju Parut (untuk taburan); secukupnya Garam; 200 gr Vegetable Mix; 200 gr Ayam Fillet (dikukus lalu diiris halus); 3 siung Bawang Putih; 1 sdm Saus Tiram; Merica; Garam; Kaldu Ayam Bubuk; Minyak untuk menumis

Endah Bunda Fikri @endahsa

CIBUBUR

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pastel Tutup Panggang

Endah Bunda Fikri @endahsa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan Penutup
250 grKentang
2 butirTelur
Keju Parut (untuk taburan)
secukupnyaGaram
Bahan Isi
200 grVegetable Mix
200 grAyam Fillet (dikukus lalu diiris halus)
Bumbu
3 siungBawang Putih
1 sdmSaus Tiram
Merica
Garam
Kaldu Ayam Bubuk
Minyak untuk menumis
Aluminium cup, olesi dengan margarin, sisihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, lalu haluskan, masukkan telur dan garam, sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan vegetable mix dan ayam fillet yg sdh dikukus dan diiris halus.
3

Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu ayam bubuk. Sisihkan
4

Siapkan aluminium cup, olesi dengan margarin.
5

Masukkan isian ke aluminium cup sampai setengah cup.
6

Tutup dengan adonan kentang lalu taburi parutan keju di atasnya.
7

Panggang dalam oven dg suhu 180⁰ selama kurang lebih 30 -40 menit.