นำลูกหม่อนมาเด็ดก้านออก

นำลูกหม่อน1/3ถ้วยมาหั่นเล็กๆ

นำน้ำและลูกหม่อนที่ยังไม่ได้หั่นมาปั่นรวมกัน

นำข้อ3มาเทลงกระทะใส่น้ำตาล เกลือและลูกหม่อนที่หั่นแล้วลงไปด้วย

คนด้วยไฟกลาง

คนจนเริ่มหนืด

ปิดไฟและคนต่อ2นาที

รอให้เย็นและใส่กระปุกเก็บเข้าตู้เย็น