Cah Kangkung / Tumis Kangkung Telur Puyuh

Name: Cah Kangkung / Tumis Kangkung Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat besar kangkung; 10 bh telur puyuh; 100 gr udang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe besar merah; 3 lbr daun salam; 3 cm lengkuas; secukupnya saus tiram; secukupnya kecap asin; secukupnya penyedap rasa, gula pasir; secukupnya air

olivia cornella @oliviacornella

Surakarta

Lagi lagi bangun kesiangan gara2 semalem tidur pagi ketagihan nonton drama china 😅
Alhasil masaknya yg ngga ribet lagi kaya kemarin, bikin cah kangkung trus saya campurin pake udang & telur puyuh rasanya makin enak. Kalo kaya wong jowo “nglawuhi” alias bikin nasi cepet abis 😂 Asal begitu matang lgsg dimakan ya, kalo didiemin lama2 warna kangkung brubah jadi item ngga seger lagi. Saya kasih saus tiram dikit, jadi aromanya wangi dan rasanyapun juga mantap

Lebih banyak

Cah Kangkung / Tumis Kangkung Telur Puyuh

olivia cornella @oliviacornella

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat besarkangkung
10 bhtelur puyuh
100 grudang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe besar merah
3 lbrdaun salam
3 cmlengkuas
secukupnyasaus tiram
secukupnyakecap asin
secukupnyapenyedap rasa, gula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bamer, baput, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan udang kupas
2

Tambahkan irisan cabe besar merah dan telur puyuh. Bumbui dgn saus tiram, kecap asin, penyedap rasa & gula pasir
3

Tambahkan kangkung, beri air secukupnya. Tunggu smpe air menyusut. angkat dan sajikan