Pindang ayam

Name: Pindang ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; Daun kemangi; Tomat; bawang merah,; bawang putih,; cabe rawit,; cabe merah,; kemiri,; ketumbar; Merica,; jahe,; kunyit,; daun salam,; lengkuas

Lattifa Mukarromah @cook_16923689

Terbanggi Besar Lampung Tengah

Pindang ayam

Lattifa Mukarromah @cook_16923689

Terbanggi Besar Lampung Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging ayam.
2

Petik daun kemangi ambil bagian daunnya saja
3

Potong2 tomat sesuai selera. Potong2 cabe rawit,geprek lengkuas
4

Haluskan bumbu2 kecuali daun salam
5

Tumis bumbu halus hingga harum. Klau sudah harum tambahkan air masukkan ayam, daun salam, cabe rawit iris, dan lengkuas.tambahkan garam, penyedap, gula pasir. Aduk2 sampai mendidih masukkan irisan tomat dan kemangi. Aduk2 tunggu kira2 5menit cicipi lalu angkat