Cuci bersih ayam lalu di teflon tanpa minyak sampai air dan minyak nya keluar dan ayam matang merata.

Iris iris semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam, garam, kecap, penyedap lalu beri air dan aduk2 sebentar. Ini airnya agak banyak ya biar bumbu meresap ke ayam.

Biarkan air menyusut dan coba rasa bila sudah pas bisa langsung matikan kompor. Selamat mencoba.☺️