ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 1

ดังโงะ สูตร 1 นี้ ผสมระหว่าง แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า จะไม่เหนียวมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินดังโงะเหนียวๆ แต่ไม่ควรแช่เย็นค้างคืนนะ แป้งมันจะแข็งด้านในหน่อยๆ
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 1
ดังโงะ สูตร 1 นี้ ผสมระหว่าง แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า จะไม่เหนียวมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินดังโงะเหนียวๆ แต่ไม่ควรแช่เย็นค้างคืนนะ แป้งมันจะแข็งด้านในหน่อยๆ
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
แป้งข้าวเหนียว2ส่วน แป้งข้าวเจ้า1ส่วน (สูตรนี้ไม่เหนียวมากนะจ๊ะ ไม่ควรแช่ตู้เย็นค้างคืน - ทานสดๆคือดีงาม)👏👏
- 3
ผสมน้ำจ้า ค่อยๆใส่น้ำลงไป แล้วนวดแป้งไปเรื่อยๆ นะ (ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง)
- 4
แป้งที่นวดแล้ว จะออกมาแบบนี้ จะเป็นก้อนและไม่มีส่วนที่ติดกับภาชนะ
- 5
ปั้น แต่งแต้ม น้องๆ
- 6
ตั้งเตา เอาน้องๆ ลงแช่ออนเซ็น ลัลล้าา. 👏👏 (สุกรึยัง? ดูจากน้องลอยขึ้นมานะ - ลอยแล้ว ก็ทำสปาต่อให้สัก 2-3 นาที)
- 7
น็อคน้ำเย็นเพื่อผิวเต่งตึง และ เสียบไม้จ้า
- 8
มาๆๆ ทำซอสกัน ตั้งน้ำเล็กน้อย ใส่โซยุและน้ำตาล เคี้ยวจนน้ำตาลละลาย ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำ (คนจนซอสหนืดๆ)♥
- 9
พักให้เย็น แล้วไปเริ่มเลย
- 10
แอบผิวสีแทนให้น้องๆ - กินกันเถอะ!! ♥ (ชอบเหนียวๆนุ่มๆ รอสูตร2 นะจ๊ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม

















ความคิดเห็น