ตั้งกระทะน้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่น้ำพริกเผา+น้ำตาลปีปลงผัด เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ใส่หอยหวานลงผัดให้เข้าเนื้อหอย ราดน้ำปลาที่ขอบกระทะให้หอม ผัดต่อใส่พริกไทยป่นตามด้วยใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค๊าบ😋😁