Potong- potong semua sayuran & daging ayam

Panaskan air bersih 1000ml (5 gelas), setelah mendidih masukan potongan ayam lalu tutup tunggu sampai 7 menit, kemudian masukan kentang, wortel dan buncis, tutup kembali

Sambil menunggu sayurannya empuk, panaskan minyak goreng 2 sdm, masukan bumbu halus yang sudah di uleg, aduk sampai sedikit kecoklatan, tambahkan air 1 sdm (agar bumbu tidak lengket pada wajan), kemudian tuangkan bumbu halus yang di goreng tadi ke panci yang berisi sop

Cek sayuran, jika sudah empuk masukan kol, daun bawang, seledri, masukan lada 1 sdt, secukupnya garam, sejumput gula(penyeimbang rasa), penyedap 1/2 sdt, aduk... Setelah kol layu dan semua empuk, masukan tomat iris (di akhir masak yah bun) biar tomat agak seger, lalu koreksi rasa.