Steak ayam krispi
Ada stok dada ayam, kebetulan ada #WeekendChallenge kok kepikiran bikin ini nyoba dari baca2 resep di IG dan sedikit modif disesuaikan dgn bhn yg ada. Sekalian setor resep utk #berburucelemekemas #resolusi2019
Steak ayam krispi
Ada stok dada ayam, kebetulan ada #WeekendChallenge kok kepikiran bikin ini nyoba dari baca2 resep di IG dan sedikit modif disesuaikan dgn bhn yg ada. Sekalian setor resep utk #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet ayam yang sudah dicuci bersih, wortel di kupas potong memanjang, buncis potong-potong jadi 2, kupas kentang potong juga memanjang lalu cuci semua dan siapkan bahan lainnya.
- 2
Rebus wortel dan buncis juga kentang hingga setengah lunak tambahkan sedikit garam angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 3
Balur fillet ayam dengan tepung bumbu lalu celupkan ke telur masukkan lagi ke tepung bumbu lakukan hingga ayam habis.
- 4
Lalu goreng ayam tepung hingga matang, goreng juga kentang yang sudah direbus tadi hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Panaskan sedikit margarin masukkan bumbu iris tumis hingga harum dan layu tambahkan saos sambal, saos tiram, lada hitam bubuk dan secukupnya air aduk-aduk tambahkan garam gula secukupnya koreksi rasa jika suka lebih pekat bisa tambahkan saos tiram lagi. Masak hingga kuah sedikit mengental.
- 6
Tata wortel, buncis yang sudah direbus tadi, kentang goreng juga ayam krispi nya lalu tuang bumbu saos tiram lada hitam diatasnya dan steak ayam krispi siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)