Cilok Sambal Kacang

Name: Cilok Sambal Kacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 100 gram tepung terigu; 3 siung bawang putih; sesuai selera Garam; sesuai selera Daun kucai; Penyebab rasa jika suka (saya skip); Air; Bahana bumbu kacang; 250 gram kacang goreng; 4 siung bawang merah; Cabai rawit merah sesuai selara; sesuai selera Cabai merah besar; Garam; 1 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Gula merah

Bunda Aira @cook_19158154

Cilok Sambal Kacang

Bunda Aira @cook_19158154

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 gramtepung tapioka
100 gramtepung terigu
3 siungbawang putih
sesuai seleraGaram
sesuai seleraDaun kucai
Penyebab rasa jika suka (saya skip)
Air
Bahana bumbu kacang
250 gramkacang goreng
4 siungbawang merah
Cabai rawit merah sesuai selara
sesuai seleraCabai merah besar
Garam
1 siungbawang putih
3 butirkemiri
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih (dihaluskan), daun kucai, garam
2

Bahan tersebut diuleni dengan sedikit air (bertahap)
3

Setelah kalis sembari membentuk adonan sesuai selera didihkan air, jika sudah mendidih masukan semuan adonan tunggu sampai mengapung tandaya sudah matang
4

Untuk sambal kacang ya haluskan semua bahan sambal kacang dengan diblender dengan air sedikit lalu goreng dengan sedikit minyak sampai matang. Lalu masukan cilok ke dalam sambal kacang tadi aduk sampai bumbu merasap angkat dan sajikan