Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τις ερμολ 5' περίπου, μέχρι να αφρατεψουν καλά. Κατόπιν ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο μέχρι να γίνει όσο γλυκό το θέλουμε (εγώ βάζω τα 3/4),χτυπάμε 2'-3' ακόμα. Τρίβουμε τα μπισκότα στο μουλτι να γίνουν σκόνη και τα προσθέτουμε και αυτά. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το γάλα σε ένα μπολ, βουτάμε ένα ένα τα σαβαγιαρ και στρώνουμε σε ένα δισκάκι μια σειρά, απλώνουμε το 1/3 της κρέμας, φτιάχνουμε άλλη μια σειρά το ίδιο και στην τελευταία βάζουμε πάλι σαβαγιαρ αφήνοντας μια γωνία κενή, να κάνει σκαλοπάτι δηλ. Στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε και τα πλαϊνά.

Για την διακόσμηση: αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει (χωρίς να σκληρύνει, για να μπορούμε να τη δουλέψουμε) με ένα πινέλο αλείφουμε τα δύο καλαμάκια με σοκολάτα και τα ενώνουμε. Τα τοποθετούμε στο κέντρο της τούρτας λοξά και κατόπιν βουτάμε τα maltesers και τα κολλάμε πάνω στα καλαμάκια. Τα υπόλοιπα τα βάζουμε στο σκαλοπάτι. Βάζουμε διάσπαρτα τα υπόλοιπα γλυκίσματα και τέλος το σακουλάκι από τα maltesers πάνω στα καλαμάκια.