Iris tipis jengkol (saya jengkol nya direbus dulu)

Goreng jengkol sampe kering, sisihkan di atas tisu kertas

Haluskan cabe dan bawang

Tumis bumbu halus tambah kan gula garam royco dan air

Cek rasa lalu aduk sampe seperti karamel dan masukan irisan daun jeruk

Matikan kompor lalu masukan jengkol yg sudah di goreng tadi aduk2 biarkan dingin dl

Kalo udah dingin simpan di wadah kedap udara biar tetep kriuk yaa