Sambal goreng hati (mpasi)

Name: Sambal goreng hati (mpasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang hati ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 sdm santan instan; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur bubuk (bs skip); 100 ml air matang; 2 sdm minyak kanola/minyak goreng biasa

Momi Can @cook_2523207

Blitar

Tenang mom, ini nggak pedas dan alhamdulillah baby saya suka banget. Itu fotonya juga udah keburu dimakan si baby sebagian 😁

Lebih banyak

Sambal goreng hati (mpasi)

Momi Can @cook_2523207

Blitar

Tenang mom, ini nggak pedas dan alhamdulillah baby saya suka banget. Itu fotonya juga udah keburu dimakan si baby sebagian 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pasanghati ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
2 sdmsantan instan
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur bubuk (bs skip)
100 mlair matang
2 sdmminyak kanola/minyak goreng biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati ayam dahulu lalu potong kotak-kotak. Sisihkan
2

Haluskan duo bawang bersama tomat.
3

Panaskan wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk. Setelah wangi masukkan hati ayam, santan, dan air. Tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk.
4

Biarkan mendidih hingga air menyusut. Koreksi rasa.
5

Bila sudah matang, sajikan bersama nasi hangat.