Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang yg sudah di cuci dan di beri perasan lemon dan garam; 5 sdm minyak goreng; 5 sdm mentega; 1/2 bulat bawang bombay; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang seledri; 1 sdm kecap manis; 3 sdm saos tomat; 1/2 sdt kecap inggris; 2 sdm saori saos tiram; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm mentega

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Bismillah ...
Suka banget sama udang kalo ga inget kolestrol mungkin tiap hari masak udang, aku sama suami sama sama pecinta udang setelah pecinta pete ( curhat )😅 ga pernah mau berhenti ber explore masak masakan udang sampe bener2 nanti bosen sendiri makan dan masak udang 😊
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_karawang

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan untuk goreng udang :
1/4udang yg sudah di cuci dan di beri perasan lemon dan garam
5 sdmminyak goreng
5 sdmmentega
Bahan iris :
1/2 bulatbawang bombay
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangseledri
Bahan untuk membuat bumbu :
1 sdmkecap manis
3 sdmsaos tomat
1/2 sdtkecap inggris
2 sdmsaori saos tiram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgula pasir
2 sdmminyak goreng
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan minyak dan 5 sdm mentega lalu goreng udang sampai matang dan berubah kuning ke emasan kemudian sisihkan
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang bomay dan bawang merah sampai layu kemudian masukan bawang putih
4

Masukan saori, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, penyedap rasa dan air aduk rata dan tunggu sampai air menyusut
5

Masukan mentega dan udang masak udang sampai air menyusut kemudian koreksi rasa
6

Taburi seledri dan Sajikan ❤️🧡💙