Kering tempe kacang- tahan lama

Name: Kering tempe kacang- tahan lama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 1/4 kg teri; 1/4 kacang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting merah; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1/2 butir gula merah; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa (royco/masako/kaldu jamur); secukupnya Air

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Kering tempe kacang- tahan lama

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

2 papantempe
1/4 kgteri
1/4kacang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting merah
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1/2 butirgula merah
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa (royco/masako/kaldu jamur)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Potong kecil kecil tempe. Lalu goreng tempe, teri dan kacang. Goreng hingga garing
2

Iris halus bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting
3

Tumis bawang dan cabe. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Lalu tambahkan gula merah, beri sedikit air 3 sendok makan. Masak hingga mengental
4

Berikan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa
5

Matikan kompor. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, teri dan kacang
6

Aduk hingga merata. Kering tempe dapat disajikan