28. Lodho ayam
10 nov 2019
Hampir saja terlambat upload resep karena sedang sibuk 😭.
Akhirnya tadi masak juga deh. Resep ini saya suka banget disaat cuaca lagi sendu-sendu nya. Maklum, musim hujan, enaknya masak yang hangat dan pedas.
Rincian harga ayam 1/2 kg 17k, bumbu geprekan 2k, jeruk nipis 2k, rawit 4k, santan 6k, bawang+ketumbar+kemiri 7k. Total 38rb
#pejuanggoldenapron2
28. Lodho ayam
10 nov 2019
Hampir saja terlambat upload resep karena sedang sibuk 😭.
Akhirnya tadi masak juga deh. Resep ini saya suka banget disaat cuaca lagi sendu-sendu nya. Maklum, musim hujan, enaknya masak yang hangat dan pedas.
Rincian harga ayam 1/2 kg 17k, bumbu geprekan 2k, jeruk nipis 2k, rawit 4k, santan 6k, bawang+ketumbar+kemiri 7k. Total 38rb
#pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih agam dan kucuri air jeruk nipis. Lalu marinasi dengan garam dan lada.
- 2
Panggang ayam sebentar dengan sedikit minyak
- 3
Goreng bumbu halus terlebih dahulu. Lalu haluskan. Kalau saya pakai blender
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, dan cabe rawit utuh
- 5
Masukkan ayam, aduk rata
- 6
Tambahkan santan, lalu garam, gula, lada dan ketumbar bubuk. Aduk rata
- 7
Tambahkan sedikit air. Lalu masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada martha florentina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar