Orek Tempe Campur Ikan Teri
Saya baru tau kalau ternyata di cookpad tiap weekend suka ada #Weekendchallenge maklum lah yaa saya baru banget gabung di cookpad 🙈 untuk weekend challenge kali ini bahan utamanya tempe sma teri, dan seketika terlintas dipikiran buat nyoba bikin orek tempe campur teri 😄
Orek Tempe Campur Ikan Teri
Saya baru tau kalau ternyata di cookpad tiap weekend suka ada #Weekendchallenge maklum lah yaa saya baru banget gabung di cookpad 🙈 untuk weekend challenge kali ini bahan utamanya tempe sma teri, dan seketika terlintas dipikiran buat nyoba bikin orek tempe campur teri 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe memanjang (opsional) lalu goreng tempe sampai kering, kemudian goreng ikan teri sampai matang.
- 2
Ulek semua bumbu halus, disini saya menggunakan cabe merah keriting & cabe merah besar yang sudah di blender.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diulek, kemudian tambahkan daun salam, setelah bumbu matang tambahkan air sedikit demi sedikit dan masukan bumbu penyedap. Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas masukan tempe dan teri aduk sampai rata dan tunggu beberapa saat supa bumbu meresap sempurna, setelah itu masukan irisan cabe merah & cabe hijauh aduk sebentar tunggu agak sedikit layu lalu matikan kompor.
- 4
Ohh iya ada sedikit tips nih bun, gula putihnya agak banyakan ya bun, biar rasanya jadi agak² peda manis gitu 😋
- 5
Masakan siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar