Balado Kembung Pete
Kebetulan lagi-lagi masih ada stok pete, dan suka banget kalau di campur dengan ikan kembung. Ini masakan yang #DekatDihati banget dan ijamin laris diserbu orang rumah 😄😄
Balado Kembung Pete
Kebetulan lagi-lagi masih ada stok pete, dan suka banget kalau di campur dengan ikan kembung. Ini masakan yang #DekatDihati banget dan ijamin laris diserbu orang rumah 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan petai lalu masing masing dibelah 2
- 2
Bersihkan ikan kembung lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan selama 10 menit
- 3
Goreng ikan hingga matang, kalau saya suka yang kering
- 4
Tumis daun jeruk dan lengkuas sebentar, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- 5
Masukkan petai dan aduk hingga tercampur, kemudian masukkan irisan tomat, aduk hingga tomat layu
- 6
Tambahkan air, garam, gula pasir dan kecap lalu masak hingga airnya mendidih
- 7
Setelah mendidih masukkan ikan kembung, aduk aduk hingga tercampur rata dan air menyusut (sisa sedikit), lalu angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar