ข้าวคลุกกะปิ
ดาวมองจันทร์ @aorkrub
อยากกินแล้วข้างนอกทำไม่ถูกใจ ทำเองดีกว่า. และตอนทำมันแต่ดูหนัง เลยไม่ได้ถ่ายรูปขอโทษด้วยนะคะ
ข้าวคลุกกะปิ
อยากกินแล้วข้างนอกทำไม่ถูกใจ ทำเองดีกว่า. และตอนทำมันแต่ดูหนัง เลยไม่ได้ถ่ายรูปขอโทษด้วยนะคะ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากการทอดกุนเชียง แล้วก็ไข่เจียวก่อนบางๆเอามาหั่นฝอย หลังจากนั้นเรามาเริ่มคลุกข้าวกันค่ะ
- 2
เอาน้ำมันใส่เล็กน้อยตามใจชอบ ใส่กะปิ ยีๆให้หอมกับน้ำมัน เอาข้าวสวยคลุก ผัดๆ ขั้นตอนนี้เราเอาพริกขี้หนูใส่ด้วยผัดหอมอร่อย
- 3
มาหมูหวานค่ะ น้ำมันผัดกับหอมแดง ผัดให้หอม ใส่หมูใส่ซิ๊ว ต่างๆ ใส่น้ำตาลปี๊บหลังสุดเคี่ยวให้ได้รสเค็มหวาน จบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11037824



ความคิดเห็น