พะโล้ฉบับอยากจะคลีนน
•สูตรนี้เราพยายามม๊ากกก ให้มันคลีน(มันจะไม่คลีนตรงมีสามชั้นนี่แหละ555555555😂)
•เราทอดเต้าหู้เอง แต่ความจริงซื้อเต้าหู้ที่ทอดแล้วในตลาดก็ได้เลยนะ จะได้ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลย
•เราปรุงด้วยหญ้าหวานแบบไซรัป เราแนะว่าให้ลองชิมก่อน เพราะแต่ละยี่ห้อรสหวานไม่เหมือนกันจ้า ให้ปรุงละชิมไปน้า
•ทำแล้วส่งมาให้ดูกันบ้างเน้ออออ
พะโล้ฉบับอยากจะคลีนน
•สูตรนี้เราพยายามม๊ากกก ให้มันคลีน(มันจะไม่คลีนตรงมีสามชั้นนี่แหละ555555555😂)
•เราทอดเต้าหู้เอง แต่ความจริงซื้อเต้าหู้ที่ทอดแล้วในตลาดก็ได้เลยนะ จะได้ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลย
•เราปรุงด้วยหญ้าหวานแบบไซรัป เราแนะว่าให้ลองชิมก่อน เพราะแต่ละยี่ห้อรสหวานไม่เหมือนกันจ้า ให้ปรุงละชิมไปน้า
•ทำแล้วส่งมาให้ดูกันบ้างเน้ออออ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ หั่นหมูกับไก่แล้วใส่เบคกิ้งโซดาคนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้. ระหว่างนี้หั่นเต้าหู้แล้วทอดด้วยหม้อทอด 150องศา 15นาที
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำลงไปก่อน1ลิตร พอเดือดจากนั้นทุบกระเทียม ทุบรากผักชีใส่ลงไป จากนั้นใส่ผงพะโล้
- 3
จากนั้นใส่น้ำ เพิ่มลงไป2ลิตร พอเดือดก็ใส่หมูกับไก่ลงไป
- 4
พอสุกก็ปรุงรส (ชิมเอาตามชอบเลยน้า)
- 5
จากนั้นใส่เต้าหู้ที่ทอดเสร็จแล้วลงไป แลวปอกไข่ใส่ตาม
- 6
เบาไฟลงเป็นไฟกลาง ตุ๋นไปเรื่อยๆ สัก20-30นาทีให้หมูกับไก่เปื่อย แล้วน้ำเข้ากับไข่ได้ดี
- 7
เป็นอันเสร็จจจจ ทานได้เย้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น