Risoles segitiga #menukantin

Name: Risoles segitiga #menukantin
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi; 300 GR wortel; 700 GR kentang; 300 GR daging ayam (dada); Bumbu halus; 10 butir bawang putih; 15 butir bawang merah; 2 ruas kunyit; 20 biji cabe gendut; Bumbu bubuk balado merek apa saja *aku pake antaka; Bahan kulit; 1 kilo tepung terigu; 2 SDM tepung tapioka; 2 butir telur; 2 liter air; Bahan tambahan; Tepung panir; Terigu dan air untuk pencelup

Mamah kin @ikeaa

Ini risoles segitiga best seller di kantin sekolah, kebetulan aku ini ibu 👩 kantin lebih tepatnya teteh2 kantin karna aku masih muda 😃☺ , resep yg aku buat porsi bnyak krna buat jualan jd klo mau bikin sedikit tinggal di kira kira aja yaa mom 😊

Lebih banyak

Risoles segitiga #menukantin

Mamah kin @ikeaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 pcs

Bahan isi
300 GRwortel
700 GRkentang
300 GRdaging ayam (dada)
Bumbu halus
10 butirbawang putih
15 butirbawang merah
2 ruaskunyit
20 bijicabe gendut
Bumbu bubuk balado merek apa saja *aku pake antaka
Bahan kulit
1 kilotepung terigu
2 SDMtepung tapioka
2 butirtelur
2 literair
Bahan tambahan
Tepung panir
Terigu dan air untuk pencelup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang dan wortel
2

Ayam goreng lalu suwir
3

Tumis bumbu halus masukan bahan isian masukan bumbu balado cek rasa
4

Masukan garam, micin, kaldu ayam bubuk
5

Masak hingga matang
6

Untuk kulit masukan semua bahan jd 1 lalu cetak pada teflon atau wajan
7

Setelah jd isi kulit risol dengan isian, untuk melipat menjadi segitiga lihat di youtube yah atau google yaah mom
8

Setelah semua terisi, masukan risol ke bahan pencelup lalu gulingkan pada tepung panir lakukan hingga habis
9

Goreng kuning keemasan