เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตา 150 °C เปิดไฟบนล่าง
- 2
นำ น้ำผึ้ง+เนยจืด+น้ำตาลทรายแดง มาตั้งไฟอ่อน ใช้ตระกร้อมือคนให้น้ำตาลละลาย โดยไขมันจากเนยจะแยกชั้นกับน้ำผึ้ง (น้ำตาลทรายแดงเราหมด เลยใช้น้ำตาลทรายขาวแทนค่ะ)
- 3
ของแห้ง แป้งอเนก+ผงฟู+เกลือ ร่อนพักไว้
- 4
ใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องตี ส่วนน้ำผึ้งเนยน้ำตาลในข้อ2 กับ ไข่และนม ให้พอเข้ากัน
- 5
เทของแห้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมข้อ4 ใช้ไม้พายตะล่อมให้หมดฝุ่นแป้ง (ให้เป็นเนื้อเดียวกัน) เสร็จแล้วใส่พิมพ์เตรียมอบ
- 6
นำเข้าอบ 150-160 °C นาน 20-25 นาที
- 7
การทำGlazing Honey ราดหน้าเค้ก โดนเอาน้ำตาลไอซิ่ง+น้ำผึ้ง+น้ำร้อน คนผสมให้เข้ากัน แล้วราดหน้าเค้กหลังจากอบเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11041407
ความคิดเห็น