Seblak Bandung

Name: Seblak Bandung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam krupuk seblak yg sudah di rendam semaleman; 1 butir telur; 3 buah sosis iris serong; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Kol; secukupnya Sawi putih; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Sudah lama tak pulang kampung, rindu seblak bandung deket rumah ku coba buat sendiri alhamdulillah mirip, sayuran nya pun aku pake sama plek sama yg deket rumah. Boleh di coba ya, bisa untuk ide jualan jga 🤗
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#MasakItuSaya
#HappyCooking

Lebih banyak

Seblak Bandung

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

Bahan Bahan :
2 genggamkrupuk seblak yg sudah di rendam semaleman
1 butirtelur
3 buahsosis iris serong
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaKol
secukupnyaSawi putih
Penyedap Rasa :
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu ayam bubuk
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah kriting
3 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan semua bahan bahan :
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan kencur
3

Manaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum
4

Masukan sosis dan krupuk seblak lalu beri air, tunggu sampai krupuk matang dan air mendidih
5

Setelah mendidih, masukan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu lalu aduk sampai tercampur rata
6

Masukan sayuran, kecap manis dan penyedap rasa aduk rata lalu tunggu sampai air menyusut kemudian koreksi rasa
7

Sajikan 💜💜💜