Βασική συνταγή για κρέπες

Name: Βασική συνταγή για κρέπες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 1/4 κ.γ αλάτι; 1 κ.γ ζάχαρη; 1 1/4 φλιτζάνι γάλα; 1 φλιτζάνι αλεύρι; 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο

Despina Smponia @cook_13759949

Τι καλύτερο από μια τέλεια κρέπα? Εγώ χρησιμοποιώ την ίδια συνταγή και για να κάνω πιο μικρές κρεπούλες τύπου pancake. #1συνταγή1δέντρο

Δες περισσότερα

Βασική συνταγή για κρέπες

Despina Smponia @cook_13759949

Υλικά

2αυγά
1/4 κ.γαλάτι
1 κ.γζάχαρη
1 1/4 φλιτζάνιγάλα
1 φλιτζάνιαλεύρι
2 κ.σβούτυρο λιωμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε με το σύρμα. Καλό θα είναι να βάλουμε για μια ώρα το μίγμα στο ψυγείο.
2

Βουτυρώνουμε ένα τηγάνι που είναι σε μέτρια φωτιά. Περίπου μια κουτάλα του μείγματος φτιάχνει μια κρέπα. Αφήνουμε κάθε πλευρά της κρέπες να ψηθεί για μισο λεπτό.
3

Μπορούμε να προσθέσουμε στο εσωτερικό τους σοκολάτα, μπισκότο, ζαμπόν, κασέρι ή ο,τι άλλο υλικό θέλουμε.