Tempe & Tahu Bacem
Ibu saya itu unik.Beliau tidak pernah pilih-pilih makanan.Hanya saja saya sering sekali melihat beliau makanin tahu dan tempe bahkan dalam keadaan mentah.Waktu saya tanya,beliau bilang tahu dan tempe emang makanan favorit beliau dari kecil.Karena waktu beliau kecil,kehidupan ekonomi keluarganya susah.Sehari hari hanya bisa makan tahu dan tempe.Tapi justru karena hal itu,beliau malah jadi ngefans banget sama tempe dan tahu.Sampai akhirnya menurun sama adik bungsu saya yang juga suka banget sama olahan kedelai ini.Saya memilih membuat bacem karena ini yang sering ibu bikin dengan di temani sayur gori/gulai nangka plus sambal terasi.Hmmmm uenakeee 😋😋😋😋
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#TempeTahuBacem
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityIndonesia
#MengenangIbu
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa
Tempe & Tahu Bacem
Ibu saya itu unik.Beliau tidak pernah pilih-pilih makanan.Hanya saja saya sering sekali melihat beliau makanin tahu dan tempe bahkan dalam keadaan mentah.Waktu saya tanya,beliau bilang tahu dan tempe emang makanan favorit beliau dari kecil.Karena waktu beliau kecil,kehidupan ekonomi keluarganya susah.Sehari hari hanya bisa makan tahu dan tempe.Tapi justru karena hal itu,beliau malah jadi ngefans banget sama tempe dan tahu.Sampai akhirnya menurun sama adik bungsu saya yang juga suka banget sama olahan kedelai ini.Saya memilih membuat bacem karena ini yang sering ibu bikin dengan di temani sayur gori/gulai nangka plus sambal terasi.Hmmmm uenakeee 😋😋😋😋
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#TempeTahuBacem
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityIndonesia
#MengenangIbu
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci.Masukkan tempe,tahu,bawang putih geprek,gula jawa,kecap manis,ketumbar bubuk,lada bubuk,fiber creme,garam,kaldu bubuk dan daun salam.
- 2
Masukkan air hingga menutupi tahu dan tempe.Saya kurang lebih 1 liter air.
- 3
Rebus dengan api kecil sampai bumbu meresap dan airnya susut.Cicipi dulu apakah rasanya sudah sesuai selera.Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan.Goreng tahu dan tempe hingga berwarna kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan sebagai lauk makan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar