Chicken Floss Sticky Rice Burger

Name: Chicken Floss Sticky Rice Burger
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan putih rendam semalam / sy rendam 1 jam; 200 ml santan agak kental; 1/2 sdt garam; Secukupnya abon ayam/sapi/ikan

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Chicken Floss Sticky Rice Burger atau lemper burger atau lemper tanpa daun pisang , resep leper by @lestarishidin (ig)

Lebih banyak

Chicken Floss Sticky Rice Burger

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Chicken Floss Sticky Rice Burger atau lemper burger atau lemper tanpa daun pisang , resep leper by @lestarishidin (ig)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 grketan putih rendam semalam / sy rendam 1 jam
200 mlsantan agak kental
1/2 sdtgaram
Secukupnyaabon ayam/sapi/ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ketan yg sudah d rendam
2

Kukus ketan setengah matang, kurleb 10 menit
3

Didihkan santan plus garam, matikan kompor
4

Masukkan ketan tadi ke santan,aduk2 biar rata dan menyerap
5

Kukus lagi sampe matang, kurleb 20 menit
6

Setelah matang tunggu hangat lalu ambil segenggam cetak dng cookies cutter bulat hingga berbentuk bulat pipih atau gepeng lakukan hingga habis
7

Ambil 1 lemper taruh abon ayam lalu tangkupkan dng 1 lemper lagi diatasnya rapikan.