Mie Ayam Kumplit
Lagii pengen banget makan mie ayam. Kalo beli itu, gak kenyang.. kalo bikin kan kenyang dan lebih sehat karna kita yang bikin sendiri. 😅😅
Ini resep kumplit.. dari bikin mie sampe topping ayam nya. 😀😀😀
#PejuangGoldenApron2
#PerjuanganMingguke9
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#semangatbikinresep
#menangmenangmenang
😁😁😁😁😁
Mie Ayam Kumplit
Lagii pengen banget makan mie ayam. Kalo beli itu, gak kenyang.. kalo bikin kan kenyang dan lebih sehat karna kita yang bikin sendiri. 😅😅
Ini resep kumplit.. dari bikin mie sampe topping ayam nya. 😀😀😀
#PejuangGoldenApron2
#PerjuanganMingguke9
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#semangatbikinresep
#menangmenangmenang
😁😁😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan mie. Beri garam dan aduk.
- 2
Tambahkan telur, aduk. Lalu beri air sedikit2.
- 3
Aduk2 hingga agak kalis. Jangan terlalu benyek. Giling adonan mie.
- 4
Setelah mendapatkan gilingan yang halus, siapkan wadah (nyiru) yang sudah di taburi aci. Giling adonan sampai selesai.
- 5
Setelah selesai, giling di penggilingan bagian mie. Lakukan sampai selesai
- 6
Masukkan dalam wadah. Sisihkan. Lalu siapkan bahan topping ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit dan garam. Beri sedikit air. Setelah halus, masak bumbu.
- 7
Masukkan jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam..masak hingga wangi. Lalu masukkan ayam dan beri air
- 8
Tambahkan gula putih, lada dan kecap.
- 9
Masak hingga wangi dan mendidih. Koreksi rasa. Setelah rasanya pas taburi daun bawang.
- 10
Aduk2 topping ayam, sisihkan. Siapkan bahan minyak lalu masak hingga wangi
- 11
Setelah wangi, sisihkan. Penyajian mie, dalam wadah beri garam dan mecin tambahkan minyak ayam. Rebus mie di air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak
- 12
Angkat mie, masukkan dalam mangkok, aduk rata. Beri topping ayam kecap dan saos,kecap,sambal. Tambahkan kerupuk. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar