นำแซลมอนไปทอดให้สุกพอดีแล้วพักซับน้ำมัน

ตักน้ำมันออกให้เหลือนิดหน่อย(สัก2ช้อน)เติมน้ำตาลน้ำปลาเคี้ยวจนละลายเติมน้ำเปล่า ชิมรสให้ได้หวานเค็ม

ตักราดใส่ปลาหรือแยกจานก็ได้ตามใจชอบจ้าาาา