Gulai Telur Kacang Bendi

Suami sama anak bungsu saya itu hobby yang namanya telur,jadi kali ini pengen bikin olahan telur yang agak beda dari biasanya,eh...pada suka,enak katanya🤭
Gulai Telur Kacang Bendi
Suami sama anak bungsu saya itu hobby yang namanya telur,jadi kali ini pengen bikin olahan telur yang agak beda dari biasanya,eh...pada suka,enak katanya🤭
Cara Membuat
- 1
Haluskan/blender cabai merah,bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar bubuk,kunyit bubuk.
- 2
Tumis bumbu halus,masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis sampai harum,masukkan secukupnya air,ketika air sudah mendidih masukkan kacang bendi biarkan hingga setengah empuk
- 3
Setelah kacang bendi empuk,masukkan santan sasa,aduk merata kemudian masukkan kaldu jamur koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sudah cukup,masukkan telur satu persatu,saya masukan kemangkuk dulu baru dituang kewajan pelan-pelan biar bentuknya bagus tidak hancur.terakhir siram-siram bagian atas telur agar cepat matang dan matangnya merata,koreksi rasa lagi,apabila sudah pas,angkat dan siap disajikan,selamat mencoba🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)