Sup kubis

kalau lagi ga nafsu makan, saya selalu masak sup ini dimakan sama nasi. karena saya sangat suka kubis :)
biasanya saya pakai tahu susu atau tahu sutra ditambah baso ikan. rasanya enak banget. ini salah satu comfort food saya.
tapi karena stok di kulkas kosong jadi saya ganti pakai sosis sapi.
bisa ditambahin bahan yang disuka sesuai selera.
Sup kubis
kalau lagi ga nafsu makan, saya selalu masak sup ini dimakan sama nasi. karena saya sangat suka kubis :)
biasanya saya pakai tahu susu atau tahu sutra ditambah baso ikan. rasanya enak banget. ini salah satu comfort food saya.
tapi karena stok di kulkas kosong jadi saya ganti pakai sosis sapi.
bisa ditambahin bahan yang disuka sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan putih sampai harum. kemudian masukan sosis, tumis sebentar.
- 2
Tambahkan air secukupnya, baso ikan (kalau ada), seledri, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. masak hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, tuang telur yang sudah dikocok lepas tadi sedikit sedikit ke dalam air yg mendidih.
- 4
Masukkan kubis/kol, tahu sutra (kalau ada). masak sebentar, koreksi rasa.
- 5
Jika rasa sudah pas, matikan kompor, sajikan dengan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar