กะหล่ำปลี ใช้มีดแกะไส้ตรงกลางออกให้เป็นหลุมตรงกลาง เห็ดหอมสด เห็ดหูหนูหั่นเล็กๆเตรียมไว้

นำเอาหมูบดผสมกับเห็ดหอมสด เห็ดหูหนู ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา แป้งข้าวโพด ผสมกัน เตรียมไว้

นำหมูที่ผสมไว้ ใส่ในผักให้เต็ม นำไปนึ่ง ไฟแรง จนเนื้อหมูสุก