Urap sayuran rebon kecombrang #ReecookBundaEi

Name: Urap sayuran rebon kecombrang #ReecookBundaEi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 buah wortel; 2 genggam tauge; 1 ikat bayam; 1 btr klapa stengah tua, kupas, parut, sengaja bikin banyak; 1 btr gula merah; 2 sdk mkn gula pasir; 1/2 sdk mkn garam; 1 sdk mkn udang rebon yg sdh digoreng; 1 buah kecombrang, iris tipis; Bumbu blender stengah halus; 5 lbr daun jeruk; 2 buah kencur ukuran sedang; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe kriting; 15 buah cabe rawit merah

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Mencoba tantangan unt #ReecookBundaEi. semua sama, kecuali saya tambahin kecombrang unt menambah harum dan cita rasanya, asam jawa saya tidak pakai, karena sdh mendapat asam dr rasa kecombrang.
Asliiii enaaaak, mantuuuulll . Trims Bunda Ei...

Lebih banyak

Urap sayuran rebon kecombrang #ReecookBundaEi

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 buahwortel
2 genggamtauge
1 ikatbayam
1 btrklapa stengah tua, kupas, parut, sengaja bikin banyak
1 btrgula merah
2 sdk mkngula pasir
1/2 sdk mkngaram
1 sdk mknudang rebon yg sdh digoreng
1 buahkecombrang, iris tipis
Bumbu blender stengah halus
5 lbrdaun jeruk
2 buahkencur ukuran sedang
6 siungbawang putih
10 buahcabe kriting
15 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi semua sayuran, potong atau iris, lalu dikukus
2

Bumbu yg sudah diblender kasar, ditumis dgn minyak sdikit, sdh harum masukan klapa dan irisan kecombrang, masukan bumbu", aduk", masak dgn api kecil, cukup 10 mnt.. Test rasa..
3

Masukan rebonnya, tata di piring hidang dgn sayurannya. Lekkeeeerr 👌
4

Sengaja bikin bumbu klapanya banyak, dan ditumis, supaya bisa disimpan dan kapan" tinggal bikin sayurannya saja