Tumis Tauge, Kacang Panjang dan Tahu

Name: Tumis Tauge, Kacang Panjang dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tauge; 4 buah tahu kuning; 4 buah kacang panjang; 4 buah cabai hijau besar; 2 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; secukupnya Minyak; 1 gelas belimbing air; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Fuu Fujianti @fuumoongy

Sebenernya sama aja yg tumisan tauge tahu. Tapi kali ini karna sayang² kacang panjang dari pada kenyang campurin aja jadi satu.
#teamtress

Lebih banyak

Tumis Tauge, Kacang Panjang dan Tahu

Fuu Fujianti @fuumoongy

Sebenernya sama aja yg tumisan tauge tahu. Tapi kali ini karna sayang² kacang panjang dari pada kenyang campurin aja jadi satu.
#teamtress

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustauge
4 buahtahu kuning
4 buahkacang panjang
4 buahcabai hijau besar
2 buahcabai merah keriting
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
secukupnyaMinyak
1 gelas belimbingair
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran dan tahu. Potong tahu dan Kacang panjang sesuai selera.
2

Iris cabai dan bawang. Memarkan lengkuas.
3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Lalu cabai, lengkuas dan salam.
4

Masukkan tahu, aduk rata lalu tuangkan air. Tunggu mendidih masukkan kacang panjang, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
5

Masak hingga kacang panjang agak layu lalu masukkan tauge. Aduk rata hingga air menyusut dan angkat. Tumisan siap dihidangkan.