ผัดผักเนย กับ ไก่หมัก

เนื่องจากเริ่มทำข้าวกล่องให้คุณแฟนได้เดือนกว่าๆ วันนี้จะมาแบ่งปันไอเดีย เผื่อคุณแม่บ้านจะทำไปประยุกต์ทำกันนะคะ 💞
ผัดผักเนย กับ ไก่หมัก
เนื่องจากเริ่มทำข้าวกล่องให้คุณแฟนได้เดือนกว่าๆ วันนี้จะมาแบ่งปันไอเดีย เผื่อคุณแม่บ้านจะทำไปประยุกต์ทำกันนะคะ 💞
วิธีทำ
- 1
วิธีทำผัดผักนะคะ 🥦🥕
1. นำแครอทและบล็อคเคอรี่ หั่นเป็นคำพอดี ล้างให้สะอาด แล้วนำไปต้มให้สุกระดับนึง
2. ตั้งกะทะ ใส่เนยพอหอม นำ เห็ดเข็มทอง และ ไส้กรอกลงไปผัดพอสุก เดินน้ำนิดหน่อย 💖
3. นำแครอท และ บล็อคเคอลี่ที่ต้มสุกแล้ว ลงไปผัด
4. ปลุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และ น้ำตาลทราย
5. ชิมได้รสที่ต้องการ ถ้าเค็มไป ให้เติมน้ำต้มสุกแก้ได้ โรยด้วย พริกไทยป่น 🥰 - 2
วิธีหมักไก่ และ วิธีทอดไก่ ✨
1. นำอกไก่มาหั่นแบ่งชิ้น และ หมักกับ คาเนชั่น น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น แช่ตู้เย็น ค้างไว้ 1 คืนให้รสชาติเข้าเนื้อไก่
2. วิธีทำมาทอด ตั้งไฟอ่อนในกะทะ ใส่เนยละลายจนหอม ใส่ไก่ลงไปเทน้ำต้มสุข ไม่ให้กะทะแห้ง ปิดฝาค่อยๆตุ๋นไก่ ระวังน้ำแห้ง คอยดูไก่ และ น้ำไม่ให้แห้งเกินไปจะทำให้ไก่ไหม้ (ไม่ควรใช้ไก่ชิ้นใหญ่มากจะทำให้เนื้อในไม่สุกดี)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น