ยำขนมจีน
ครัวหมูเอ๋ย @cook_15572688
วิธีทำ
- 1
ทอดปลาทู แล้วแกะก้างให้เรียบร้อย
- 2
ล้างหอมแดง ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ หมูยอ แล้วหั่นเตรียมไว้
- 3
เตรียมของเสร็จพร้อมยำแล้ว
- 4
ยำคือใส่รสตามชอบเลยจ้า ขาดไม่ได้คือน้ำปลาร้า ใส่โลด คลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องปรุงอย่างอื่นใครอยากเผ็ดอยากเปรี้ยวใส่ตามใจชอบเลยจ้า พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำขนมจีน ปลาทู หมูยอ กุ้งสุก ยำขนมจีน ปลาทู หมูยอ กุ้งสุก
เป็นยำขนมจีนที่ใส่เครื่องแบบจุกๆ มีคนเรียกร้องว่าอยากกิน เลยจัดให้แบบจุกๆไปเลยค่ะ #ขนมจีน #ปลาทู #หมูยอ#เมนูอาหารเย็น
-
ยำขนมจีนปลาร้า ยำขนมจีนปลาร้า
อยากได้ความกรุบๆตอนเคี้ยวด้วย ก็เลยใช้เกล็ดขนมปังทอด แล้วเอามาโรยค่ะ
-
-
ยำขนมจีนปลาทูผักสดปลาร้า ยำขนมจีนปลาทูผักสดปลาร้า
ส่วนผสมนี้ทานได้ 2-3 คน เน้นใส่ผักเยอะๆ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11130077
ความคิดเห็น