Roti Sobek
Tak pernah bosan rasanya kalo weekend ngeroti..minggu ini perdana dua hari 3 kali ngadon roti. Oiya ini metode dua kali profing yaa mom, hasilnya bagus banget😘😘😘😘 tapi kalo momii lagi gag banyak waktu senggang boleh pakai yang metode sekali proofing❤🍞🍞
Roti Sobek
Tak pernah bosan rasanya kalo weekend ngeroti..minggu ini perdana dua hari 3 kali ngadon roti. Oiya ini metode dua kali profing yaa mom, hasilnya bagus banget😘😘😘😘 tapi kalo momii lagi gag banyak waktu senggang boleh pakai yang metode sekali proofing❤🍞🍞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai rata, masukkan Bahan B yaitu telur utuh dan air. Penggunaan air bisa ditambah atau dikurangi sesuai kondisi tepung ya❤ pake feeling mom😘😂 perisa disini berfungsi untuk penguat aroma roti, skip juga boleh
- 2
Aduk sampai setengah kalis, saya menggunakan mikser. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Mikser hingga kalis elastis. Windowpane tes
- 3
Setelah kalis elastis, masukkan ke dalam bown yang dioles minyak baru, agar adonan lembab, tutup, biarkan mengembang 2 kali lipat. Saya 45 menit.
- 4
Setelah mengembang 45 menit, tinju agar udara yang terperangkap keluar, uleni sbtr. Bagi adonan sesuai selera. Rounding.
- 5
Tata di loyang yang sdh dioles margarin, proofing. Saya 1 jam 15 menit mom. Panaskan oven sesaat sebelum dipanggang dengan api besar. Saya pakai otang, suhu bisa disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa..
- 6
Sebelum dipanggang, oles dengan bahan olesan sampai rata. Taburi gula. Panggang sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung oles margarin biar mengkilap cantik.
- 7
Happy recook mom. Selamat mencoba😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar