Ομελέτα φούρνου με ντοματίνια, φέτα και πιπεριές

Name: Ομελέτα φούρνου με ντοματίνια, φέτα και πιπεριές
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 αυγά; 150 ml γάλα; 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 150 γρ. φέτα ψιλοκομμένη; 2 φέτες γκουντα κομμένες σε μικρά κομμάτια; 2 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε κομμάτια; 12-15 ντοματινια; 1 πιπεριά πράσινη; Ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι; Θυμάρι

Letta Vlachou @letta

#OneRecipeOneTree

Δες περισσότερα

Ομελέτα φούρνου με ντοματίνια, φέτα και πιπεριές

Υλικά

5αυγά
150 mlγάλα
2 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.φέτα ψιλοκομμένη
2 φέτεςγκουντα κομμένες σε μικρά κομμάτια
2 φέτεςγαλοπούλα κομμένες σε κομμάτια
12-15ντοματινια
1πιπεριά πράσινη
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ενα μπολ, χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα, το αλεύρι και λιγο ελαιολαδο.
2

Προσθέτουμε τη φέτα, το γκουντα και τη γαλοπούλα, και αλατοπιπερώνουμε.
3

Λαδωνουμε ένα ταψάκι και ριχνουμε μέσα το μείγμα μας.
4

Από πάνω τοποθετούμε τα ντοματινια και τις πιπεριές, που έχουμε κόψει σε κομμάτια. Προσθέτουμε και λίγο θυμαρι.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
6

Ελεγχουμε αν η ομελετα μας έχει ψηθεί από κάτω και είναι ετοιμη. Καλή μας όρεξη!