Sayur Daun Singkong (Sayur Tuttu)

Name: Sayur Daun Singkong (Sayur Tuttu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan Daun Singkong; 1/2 buah Kelapa Parut; 3 biji Cabe Merah Besar; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 5 biji Kemiri; 2 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 3 ruas Kencur (ukuran kecil); 1 btng Sereh; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Air

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

Sayur terfavorit yg selalu Mama buatin😍❤. Walaupun sibuk Mama sempetin masakin sayur ini. Sya buat sayur ini hampiiiirrr banget rasanya mirip dengan buatan Mama, emang ya kalau udah di tangan Mama rasanya tuhh gak ada yg ngalahinn👍❤😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Sayur Daun Singkong (Sayur Tuttu)

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ikan Daun Singkong
1/2 buahKelapa Parut
Bahan Bumbu
3 bijiCabe Merah Besar
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
5 bijiKemiri
2 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
3 ruasKencur (ukuran kecil)
1 btngSereh
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun singkong kemudian blender bersama air secukupnya sebentar saja. Pisahkan air dan daun singkong.
2

Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
3

Masukkan kelapa parut, aduk rata.
4

Masukkan daun singkong dan secukupnya air, lalu aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga matang (airnya menyusut).