ผสมแป้ง,น้ำตาล,น้ำเปล่า,เกลือให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใช้ไฟกลางอ่อนรอจนร้อนใส่น้ำมันลงไปใส่จำปาดะลงไปชุบแป้งให้ทั่วทั้งเม็ด

นำไปทอดจนสุกค่อยๆทอดไปนะคะอย่าใช้ไฟแรงเกินเดี๋ยวเม็ดด้านในไม่สุก