ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมก่อนเลยจ้า
- 2
ปอกไข่เยี่ยวม้าทั้งหมด 2 ใบ ระวังเละนะคะ
- 3
นำกระเทียม + พริกชี้ฟ้ามาโขลก เข้าด้วยกัน พอหยาบๆนะคะ
- 4
นำไข่เยี่ยวม้าที่ปอกมาทอด ให้กรอบทั่วๆ พอ กรอบได้ที่แล้วเอามาพักไว้ก่อนนะคะ
- 5
เรามาทอดกระเพราะกันเลยคะ ทอดให้กระเพราเปลี่ยนสีเข้มขึ้นแล้วเอามาพักไว้ก่อนนะคะ กระเพราจะกรอบ
- 6
นำพริกกับกระเทียมที่โขลกมาผัด ให้หอมฟุ้งทั่วบ้านเลยนะคะ
- 7
ตามด้วยหมูสับคะ
- 8
ใส่เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว + ซอสปรุงรส + น้ำตาล + ซอสหอยนางรม เข้าไปทั้งหมดเลยคะ แล้วผัดให้ทั่วนะคะ
- 9
พอหมูสุกทั่วแล้วใส่กระเพรา + หัวหอมใหญ่ซอย ลงไปผัดเลยคะ ไม่ต้องผัดนานนะคะ
- 10
สุดท้ายใส่ไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไว้ มาผัดรวมได้เลยคะ ใช้ตะหลิวผ่าครึ่งไข่เยี่ยวม้า ในกระทะได้เลยคะ
- 11
ตักเสริฟพร้อมใบกระเพราที่ทอดโรยหน้าเลยจ้า
- 12
ทำง่ายนิดเดียวใช่ไหมคะ มาทำกันเถอะ อร่อยหรือไม่อย่างไร บอกกล่าวกันด้วยนะคะ😘
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น