หัวไชเท้าดองโชยุ
อยากกินผักดอง ทำเองเลย ทำแบบง่าย ทำเสร็จแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน กรุ๊บๆ เคี้ยวเพลิน จะกินกับข้าวต้ม ข้าวสวยได้หมด 😊
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
หัวไชเท้าดองโชยุ
อยากกินผักดอง ทำเองเลย ทำแบบง่าย ทำเสร็จแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน กรุ๊บๆ เคี้ยวเพลิน จะกินกับข้าวต้ม ข้าวสวยได้หมด 😊
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง : หัวไชเท้าล้างทั้งเปลือกสะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง (ใช้เปลือกด้วยนะคะ), พริกแห้งหั่นแว่น, เครื่องปรุงทั้งหมด
- 2
หั่นหัวไชเท้าเป็นแท่งประมาณ 1 ซม. หั่นทั้งเปลือกและเนื้อ(เวลาหั่นเปลือกให้หั่นเปลือกหนาหน่อยเพราะเราจะใช้ดองทั้งหมด) นำใส่ชามหรือกล่องที่มีฝาปิด
- 3
ผสมโชยุ น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล ให้เข้ากัน ใส่พริกแห้ง นำไปตั้งไฟ พอเดือด ปิดไฟ
- 4
นำโชยุที่ต้มเทใส่หัวไชเท้าที่เตรียมไว้ พักไว้จนเย็น ปิดฝานำเข้าตู้เย็น พักไว้หนึ่งคืน
- 5
ครบเวลา เปิดฝา ชิมเลย ดูเหมือนนิ่มแต่กรุบกรอบมาก รสชาติกลมกล่อม ผักดองทำเองได้จ้า 😊
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น