Beef yakiniku

Name: Beef yakiniku
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi shabu2; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 1 buah paprika hijau, iris memanjang; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt biji wijen sangrai; Air putih matang; 3 sdm kecap asin kikkoman; 1 sdm mirin; 1 sdm angciu; 1.5 sdm kecap manis; 1.5 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm sagu; 1 sdt gula

Jesslyn @cook_5901075

Beef yakiniku

Jesslyn @cook_5901075

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

250 grdaging sapi shabu2
1 buahbawang bombay, iris memanjang
1 buahpaprika hijau, iris memanjang
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtbiji wijen sangrai
Air putih matang
Bumbu rendaman :
3 sdmkecap asin kikkoman
1 sdmmirin
1 sdmangciu
1.5 sdmkecap manis
1.5 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmsagu
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bumbui daging sapi dengan bumbu rendaman, biarkan sebentar di kulkas.
2

Tumis bawang putih hingga halus, tuang daging sapi beserta bumbu rendamannya. Tambahkan air 1/2 gelas. Biarkan mendidih. Masak hingga matang. Lalu masukan bawang bombai dan paprika, aduk2 hingga setengah layu. Sajikan dengan taburan biji wijen sangrai.