11. Pindang Terasi Khas OI
11. Pindang Terasi Khas OI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin. Sisihkan. Siapkan panci berisi air
- 2
Bawang merah, cabai merah dan cabai rawit digiling halus.
- 3
Kupas nanas, setengah bagian dipotong kecil setengah lagi di geprek kasar.
- 4
Iris tomat dan daun bawang dan kemangi di petik daunnya.
- 5
Diwadah lain beri air sedikit. Lalu masukkan terasi abc dan asam jawa. Aduk smbil diremat pakai tangan.
- 6
Masukkan ke dalam panci, ikan patin, bumbu yg dihaluskan, air rematan terasi dan asam jawa tadi beserta serai yg digeprek. Masak hingga matang. Kmudian masukkan nanas, daun bawang, kemangi, irisan tomat. Masak hingga mendidih.
- 7
Kasih garam, gula dan penyedap. Tes rasa Dan siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Qee Ubai bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar