11. Pindang Terasi Khas OI
Bunda Qee Ubai @dianaqeeubai
11. Pindang Terasi Khas OI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin. Sisihkan. Siapkan panci berisi air
- 2
Bawang merah, cabai merah dan cabai rawit digiling halus.
- 3
Kupas nanas, setengah bagian dipotong kecil setengah lagi di geprek kasar.
- 4
Iris tomat dan daun bawang dan kemangi di petik daunnya.
- 5
Diwadah lain beri air sedikit. Lalu masukkan terasi abc dan asam jawa. Aduk smbil diremat pakai tangan.
- 6
Masukkan ke dalam panci, ikan patin, bumbu yg dihaluskan, air rematan terasi dan asam jawa tadi beserta serai yg digeprek. Masak hingga matang. Kmudian masukkan nanas, daun bawang, kemangi, irisan tomat. Masak hingga mendidih.
- 7
Kasih garam, gula dan penyedap. Tes rasa Dan siap disajikan
Cooksnap
saya bukan chef atau mahir masak. cuma suka bereksperimen aja 😂😂 sekiranya anak dan suami suka ya coba dibuat sendiri. share resep bukan berarti sudah mahir tapi buat catatan pribadi aja skalian.salam kenal cookpadlovers
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11183135
Komentar