Tumis buncis wortel daging rusa

Name: Tumis buncis wortel daging rusa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging rusa (bisa diganti daging sapi); 200 gram buncis; 2 buah wortel ukuran sedang; 2 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih (cincang halus); 2 siung bawang merah (cincang halus); Irisan cabe keriting secukupnya; Air kaldu; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Kecap; Minyak secukupnya untuk menumis

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Berhubung sapi disini susah banget, kebetulan di kulkas ada stok daging rusa😍

Lebih banyak

Tumis buncis wortel daging rusa

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Berhubung sapi disini susah banget, kebetulan di kulkas ada stok daging rusa😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging rusa (bisa diganti daging sapi)
200 grambuncis
2 buahwortel ukuran sedang
2 sdmsaos tiram
3 siungbawang putih (cincang halus)
2 siungbawang merah (cincang halus)
Irisancabe keriting secukupnya
Air kaldu
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaKecap
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging rusa, kemudian potong dadu sesuai selera.
2

Cuci bersih buncis dan wortel, kemudian potong wortel dadu dan buncis sesuai selera
3

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dicincang, tunggu sampai harum kemudian masukkan irisan cabai.
4

Masukkan daging rusa, tumis sebentar sampai sedikit matang. Lalu masukkan air kaldu dan potongan wortel. Masukkan saos tiram dan kecap. Tunggu sebentar kemudian masukkan potongan buncis. Tunggu sampai air kaldu mendidih dan daging sedikit empuk.
5

Masukkan garam, kaldu bubuk, garam. Koreksi rasanya. Dan diamkan sebentar sampai air kaldunya meresap.
6

Selamat mencoba bunda😇