เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ยีสต์ เเป้ง1 ชต น้ำตาล ลงในน้ำอุ่นรอยีสต์ฟู
- 2
ใส่เกลือลงในเเป้ง ค่อยๆใส่น้ำที่ยีสต์ฟูเเล้วลงไปในเเป้ง ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน เติมน้ำมันลงไป เเล้วนวดไม่ต้องนาน ไม่เกิน 10 นาที ถ้าเหลวไปเพิ่มเเป้งได้ ถ้าเเข็งไปเพิ่มน้ำได้ เเต่ควรใส่ทีละนิด พักแป้งไว้ 1 ชม หรือ 1 วัน
- 3
ผัดกระเทียมสับกับหอมใหญ่สับละเอียดกับเนยจืด ใส่มะเขือเทศสับละเอียด ใส่ซอสมะเขือ เเม็กกี้ฝาเเดง เกลือ พริกไทย น้ำตาล ผัดจนน้ำงวด เเล้วใส่ออริกาโน่
- 4
แบ่งเเป้งเป็น 2 ส่วน ทำได้ 2 กระทะ เอาเเป้งเเผ่ในกระทะ ใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูให้ทั่ว ทาซอส วางหน้า ใส่เชดด้า 2 เเผ่น ขูดมอสซาเรลล่าใส่ ทอดในกระทะไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน จนข้างล่างเกรียม ถ้าข้ามขั้นตอนนี้ไปเเป้งอาจไม่ากถึงข้างใน
- 5
ใส่เตาอบไฟบนล่าง 20 นาที ไม่ต้องอุ่นเตาก่อน หรือจนกว่าหน้าจะเกรียม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11206456
ความคิดเห็น (2)