“ข้าวเหนียวมูน”

ImAiw Wattanakorn
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ปทุมธานี

สนองความอยากทำของตัวเอง วัตถุดิบมีพร้อม จัดการโล๊ด #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น

“ข้าวเหนียวมูน”

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สนองความอยากทำของตัวเอง วัตถุดิบมีพร้อม จัดการโล๊ด #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวเหนียว 500 กรัม
  2. หัวกะทิ 600 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  4. เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
  5. ใบเตย 4 ใบ

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างทำความสะอาดข้าวเหนียว แช่น้ำไว้อย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง ล้างทำความสะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    ตั้งหม้อนึ่งรอน้ำเดือด วางผ้าขาวบางบนซึ้ง เอาข้าวเหนียวเทลงไป เกลี่ยๆให้ทั้ง เอาผ้าขาวบางปิดคลุมไว้ นึ่ง 30 นาที ระหว่างนี้เปิดผ้าเกลี่ยข้าวเหนียวจะได้สุกอย่างทั่วถึง

  3. 3

    ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก ทำน้ำกะทิ นำหัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และ ใบเตย เทใส่หม้อ คนให้น้ำตาลละลาย ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง พอเดือดปุดๆ ปิดไฟพักไว้

  4. 4

    นำข้าวเหนียวที่สุกได้ที เทใส่หม้อหรือกะละมังสำหรับมูน ตามด้วยเทน้ำกะทิที่เคี่ยวไว้ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 10 นาที คนให้เข้ากันอีกรอบ เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ImAiw Wattanakorn
เมื่อ
ปทุมธานี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน