Tumis tauco kacang panjang, telur puyuh & jagung muda

Name: Tumis tauco kacang panjang, telur puyuh & jagung muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gr kacang panjang sekitar, iris sekitar 5cm; 12 buah telur puyuh, rebus & goreng sisihkan; 3 buah jagung muda, potong serong; 1 bawang bombay ukuran sedang, iris kasar; 3 buah bawang putih iris kasar; 3 buah cabe merah keriting, iris serong; 3 cm jahe, geprek; 2 sdm sauce tauco; 2-3 tetes kecap ikan; secukupnya Air; Garam, gula & kaldu bubuk ayam organic (atau kaldu apapun yg biasa kamu pakai Bisa disesuaikan); Minyak untuk menumis

Bay’s Cooking Diary @cook_5325344

Bosan menumis dengan bawang putih, saus tiram atau itu2 saja?Bisa dicoba pakai tumis tauco.

Bumbu dasar cuma 4, tidak seribet tauco komplit kayak tauco ikan dll: bawang bombay, putih, cabe keriting merah & jahe.

Note: air tidak usah terlalu banyak, jangan sampai sayuran terendam

Bosan menumis dengan bawang putih, saus tiram atau itu2 saja?Bisa dicoba pakai tumis tauco.

Bumbu dasar cuma 4, tidak seribet tauco komplit kayak tauco ikan dll: bawang bombay, putih, cabe keriting merah & jahe.

Note: air tidak usah terlalu banyak, jangan sampai sayuran terendam

Lebih banyak

Tumis tauco kacang panjang, telur puyuh & jagung muda

Bay’s Cooking Diary @cook_5325344

Bosan menumis dengan bawang putih, saus tiram atau itu2 saja?Bisa dicoba pakai tumis tauco.

Bumbu dasar cuma 4, tidak seribet tauco komplit kayak tauco ikan dll: bawang bombay, putih, cabe keriting merah & jahe.

Note: air tidak usah terlalu banyak, jangan sampai sayuran terendam

Bosan menumis dengan bawang putih, saus tiram atau itu2 saja?Bisa dicoba pakai tumis tauco.

Bumbu dasar cuma 4, tidak seribet tauco komplit kayak tauco ikan dll: bawang bombay, putih, cabe keriting merah & jahe.

Note: air tidak usah terlalu banyak, jangan sampai sayuran terendam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200-250 grkacang panjang sekitar, iris sekitar 5cm
12 buahtelur puyuh, rebus & goreng sisihkan
3 buahjagung muda, potong serong
1bawang bombay ukuran sedang, iris kasar
3 buahbawang putih iris kasar
3 buahcabe merah keriting, iris serong
3 cmjahe, geprek
2 sdmsauce tauco
2-3 teteskecap ikan
secukupnyaAir
Garam, gula & kaldu bubuk ayam organic (atau kaldu apapun yg biasa kamu pakai Bisa disesuaikan)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, masukan bawang putih & cabe merah & jahe geprek, masak hingga harum, lalu masukan air secukupnya
2

Masukan kacang panjang, masak & aduk beberapa saat lalu masukan jagung, tambahkan 2 SDM tauco, lalu masukan kecap ikan. Ratakan & tambah air bila perlu.Masak sampe mendidih
3

Masukan garam, dkk koreksi rasa, lalu masukan telur puyuh, ratakan & masak sekitar 1-2 menit, makanan siap disajikan