Oseng Hati Ayam Kentang Tempe Petai

Name: Oseng Hati Ayam Kentang Tempe Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 hati ayam; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 papan tempe; 1 lonjor petai; 3 buah daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdm Sauri saus tiram; 2 sdm kecap manis; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 SDM merica; 5 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah dan hijau; 1 buah tomat; 1 daun bawang; 3 buah cabai merah

Yefi Mella Ningsih Suparno @cook_17288084

Masakan sederhana anak kosan tapi dijamin higienis 🍜

Lebih banyak

Oseng Hati Ayam Kentang Tempe Petai

Yefi Mella Ningsih Suparno @cook_17288084

Masakan sederhana anak kosan tapi dijamin higienis 🍜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4hati ayam
2 buahkentang ukuran sedang
1 papantempe
1 lonjorpetai
3 buahdaun salam
2 cmlengkuas
2 sdmSauri saus tiram
2 sdmkecap manis
Bumbu Halus:
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 SDMmerica
5 buahcabai rawit
5 buahcabai merah dan hijau
1 buahtomat
Bumbu iris untuk tumis:
1daun bawang
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil" hati ayam dan kentang serta tempe dan belah dua petai (sesuai selera saja). Kemudian goreng setengah kering semua bahan tersebut.
2

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek dan daun salam tumis sampai harum masukkan sedikit air kemudian masukkan Sauri saus tiram dan kecap manis. Masukkan bahan" dan tumis sampai matang.