Asem2 kuah Iga Sapi

Name: Asem2 kuah Iga Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Iga Sapi; 4 buah belimbing sayur (geprek); Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 3 siung bawamg merah; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 cm jahe; Bahan pelengkap; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; Minyak untuk menumis; Air; Garam; Gula; Kaldu sapi bubuk

Khairunnisya @andqis1825

Bekasi - Jawa Barat, Bima - West Nusa Tenggara

Semenjak ada tantangan semua tentang ibu aku jadi sering masak makanan favorite keluarga waktu masih gadis dulu, ini salah satunya kuahnya yang segar menambah sensasi pada makanan ini😁🤤

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bekasi

Semenjak ada tantangan semua tentang ibu aku jadi sering masak makanan favorite keluarga waktu masih gadis dulu, ini salah satunya kuahnya yang segar menambah sensasi pada makanan ini😁🤤

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Asem2 kuah Iga Sapi

Khairunnisya @andqis1825

Bekasi - Jawa Barat, Bima - West Nusa Tenggara

Semenjak ada tantangan semua tentang ibu aku jadi sering masak makanan favorite keluarga waktu masih gadis dulu, ini salah satunya kuahnya yang segar menambah sensasi pada makanan ini😁🤤

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bekasi

Semenjak ada tantangan semua tentang ibu aku jadi sering masak makanan favorite keluarga waktu masih gadis dulu, ini salah satunya kuahnya yang segar menambah sensasi pada makanan ini😁🤤

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIga Sapi
4 buahbelimbing sayur (geprek)
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
3 siungbawamg merah
2 buahcabe merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 cmjahe
Bahan pelengkap
1 batangserai
3 lembardaun salam
Minyak untuk menumis
Air
Garam
Gula
Kaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tulang iga lalu rebus samapi mendidih, dinginkan dan buang air rebusannya
2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harus, sisihkan
3

Rebus kembali tulang iga bersamaan dengan daun salam dan serai sampai mendidih, masukan bumbu tumis, belimbing geprek, garam, gula dan kaldu sapi bubuk, masak sampai mendidih dan daging pada tulang empuk lalu sajikan